15 min
1 serviranje
PRIPREMA
Napravite nadjev od kave: Skuhajte 20 ml ristretto kave i ostavite da se ohladi. Zatim samo ujedinite sve sastojke d za kremu. Napravite bikvit: Prethodno zagrijte pećnicu na na 160 °C. Razbijte jaja, stavite bjelanjke u veliku zdjelu za miješanje, a žumanjke u manju sa zaslađivačem, proteinom i vanilijom. Dodajte sol i tartar u bjelanjke i miksajte, prvo na maloj brzini, zatim na visokoj dok ne dobijete vrlo čvrst snijeg. Ujedinite smjese, te istresite smjesu za biskvit na papir za pečenje premazan gheejem. Pecite 25 minuta. Kada se ohladi, premažite ga kremom, zarolajte i to je to.
Punjenje od kave: 70 g maslaca - neslanog, sobne temperature (jako mekanog)
30 g stevije u prahu
20 g svježe skuhane ristretto kave
Biskvit: 3 velika jaja 180g izvagana u ljusci
10 g bjelanjka u prahu ili proteina s popisa za kupovinu,
10 g izolata proteina sirutke
¼ žličice kreme tartara s popisa za kupovinu ili želatine u prahu
20 g eritritola
1 prstohvat fine himalajske ružičaste soli
¼ žličice ekstrakta vanilije
SASTOJCI
101 kcal
Carnivore cake roll
MAKRONUTRIJENTI
masti
ugljikohidrati
0g
8g
5g
proteini
30 min
10 serviranja
Recepti
Recepti
15 min
1 serviranje
PRIPREMA
Napravite nadjev od kave: Skuhajte 20 ml ristretto kave i ostavite da se ohladi. Zatim samo ujedinite sve sastojke d za kremu. Napravite bikvit: Prethodno zagrijte pećnicu na na 160 °C. Razbijte jaja, stavite bjelanjke u veliku zdjelu za miješanje, a žumanjke u manju sa zaslađivačem, proteinom i vanilijom. Dodajte sol i tartar u bjelanjke i miksajte, prvo na maloj brzini, zatim na visokoj dok ne dobijete vrlo čvrst snijeg. Ujedinite smjese, te istresite smjesu za biskvit na papir za pečenje premazan gheejem. Pecite 25 minuta. Kada se ohladi, premažite ga kremom, zarolajte i to je to.
Punjenje od kave: 70 g maslaca - neslanog, sobne temperature (jako mekanog)
30 g stevije u prahu
20 g svježe skuhane ristretto kave
Biskvit: 3 velika jaja 180g izvagana u ljusci
10 g bjelanjka u prahu ili proteina s popisa za kupovinu,
10 g izolata proteina sirutke
¼ žličice kreme tartara s popisa za kupovinu ili želatine u prahu
20 g eritritola
1 prstohvat fine himalajske ružičaste soli
¼ žličice ekstrakta vanilije
SASTOJCI
101 kcal
Carnivore cake roll
MAKRONUTRIJENTI
masti
ugljikohidrati
0g
8g
5g
proteini
30 min
10 serviranja
proteini
5g
8g
0g
ugljikohidrati
masti
MAKRONUTRIJENTI
Carnivore cake roll
101 kcal
SASTOJCI
Punjenje od kave: 70 g maslaca - neslanog, sobne temperature (jako mekanog)
30 g stevije u prahu
20 g svježe skuhane ristretto kave
Biskvit: 3 velika jaja 180g izvagana u ljusci
10 g bjelanjka u prahu ili proteina s popisa za kupovinu,
10 g izolata proteina sirutke
¼ žličice kreme tartara s popisa za kupovinu ili želatine u prahu
20 g eritritola
1 prstohvat fine himalajske ružičaste soli
¼ žličice ekstrakta vanilije
PRIPREMA
30 min
10 serviranja
Napravite nadjev od kave: Skuhajte 20 ml ristretto kave i ostavite da se ohladi. Zatim samo ujedinite sve sastojke d za kremu. Napravite bikvit: Prethodno zagrijte pećnicu na na 160 °C. Razbijte jaja, stavite bjelanjke u veliku zdjelu za miješanje, a žumanjke u manju sa zaslađivačem, proteinom i vanilijom. Dodajte sol i tartar u bjelanjke i miksajte, prvo na maloj brzini, zatim na visokoj dok ne dobijete vrlo čvrst snijeg. Ujedinite smjese, te istresite smjesu za biskvit na papir za pečenje premazan gheejem. Pecite 25 minuta. Kada se ohladi, premažite ga kremom, zarolajte i to je to.
PRIPREMA
proteini
5g
8g
0g
ugljikohidrati
masti
NUTRITIVNE VRIJEDNOSTI
Carnivore cake roll
30 min
10 serviranja
SASTOJCI
Punjenje od kave: 70 g maslaca - neslanog, sobne temperature (jako mekanog)
30 g stevije u prahu
20 g svježe skuhane ristretto kave
Biskvit: 3 velika jaja 180g izvagana u ljusci
10 g bjelanjka u prahu ili proteina s popisa za kupovinu,
10 g izolata proteina sirutke
¼ žličice kreme tartara s popisa za kupovinu ili želatine u prahu
20 g eritritola
1 prstohvat fine himalajske ružičaste soli
¼ žličice ekstrakta vanilije
101 kcal
Napravite nadjev od kave: Skuhajte 20 ml ristretto kave i ostavite da se ohladi. Zatim samo ujedinite sve sastojke d za kremu. Napravite bikvit: Prethodno zagrijte pećnicu na na 160 °C. Razbijte jaja, stavite bjelanjke u veliku zdjelu za miješanje, a žumanjke u manju sa zaslađivačem, proteinom i vanilijom. Dodajte sol i tartar u bjelanjke i miksajte, prvo na maloj brzini, zatim na visokoj dok ne dobijete vrlo čvrst snijeg. Ujedinite smjese, te istresite smjesu za biskvit na papir za pečenje premazan gheejem. Pecite 25 minuta. Kada se ohladi, premažite ga kremom, zarolajte i to je to.
PRIPREMA
proteini
5g
8g
0g
ugljikohidrati
masti
NUTRITIVNE VRIJEDNOSTI
Carnivore cake roll
30 min
10 serviranja
SASTOJCI
Punjenje od kave: 70 g maslaca - neslanog, sobne temperature (jako mekanog)
30 g stevije u prahu
20 g svježe skuhane ristretto kave
Biskvit: 3 velika jaja 180g izvagana u ljusci
10 g bjelanjka u prahu ili proteina s popisa za kupovinu,
10 g izolata proteina sirutke
¼ žličice kreme tartara s popisa za kupovinu ili želatine u prahu
20 g eritritola
1 prstohvat fine himalajske ružičaste soli
¼ žličice ekstrakta vanilije
101 kcal
Napravite nadjev od kave: Skuhajte 20 ml ristretto kave i ostavite da se ohladi. Zatim samo ujedinite sve sastojke d za kremu. Napravite bikvit: Prethodno zagrijte pećnicu na na 160 °C. Razbijte jaja, stavite bjelanjke u veliku zdjelu za miješanje, a žumanjke u manju sa zaslađivačem, proteinom i vanilijom. Dodajte sol i tartar u bjelanjke i miksajte, prvo na maloj brzini, zatim na visokoj dok ne dobijete vrlo čvrst snijeg. Ujedinite smjese, te istresite smjesu za biskvit na papir za pečenje premazan gheejem. Pecite 25 minuta. Kada se ohladi, premažite ga kremom, zarolajte i to je to.
PRIPREMA
proteini
5g
8g
0g
ugljikohidrati
masti
NUTRITIVNE VRIJEDNOSTI
Carnivore cake roll
10 serviranja
30 min
SASTOJCI
Punjenje od kave: 70 g maslaca - neslanog, sobne temperature (jako mekanog)
30 g stevije u prahu
20 g svježe skuhane ristretto kave
Biskvit: 3 velika jaja 180g izvagana u ljusci
10 g bjelanjka u prahu ili proteina s popisa za kupovinu,
10 g izolata proteina sirutke
¼ žličice kreme tartara s popisa za kupovinu ili želatine u prahu
20 g eritritola
1 prstohvat fine himalajske ružičaste soli
¼ žličice ekstrakta vanilije
101 kcal